工業(yè)現(xiàn)場壓力表儀的表示值是指該儀器所測得的壓力數(shù)值。壓力表儀通常由一個壓力傳感器和一個數(shù)字顯示屏組成。當被測壓力作用于傳感器時，傳感器會將壓力轉(zhuǎn)化為電信號，并通過電路傳輸?shù)綌?shù)字顯示屏上。

數(shù)字顯示屏會將電信號轉(zhuǎn)化為對應的壓力數(shù)值，并以數(shù)字形式顯示出來。這個數(shù)字就是壓力表儀的表示值。表示值通常以單位（如psi、kPa、bar等）來表示，以便人們能夠更直觀地理解壓力的大小。

壓力表儀的表示值是工業(yè)現(xiàn)場監(jiān)測和控制壓力的重要參考依據(jù)。通過觀察表示值的變化，人們可以了解壓力是否處于正常范圍內(nèi)，以及是否需要采取相應的控制措施。因此，準確和可靠地測量壓力，并正確地理解表示值是確保工業(yè)現(xiàn)場安全運行的重要環(huán)節(jié)。